Салат с крабом и авокадо
Мягкий и нежный мусс из авокадо, кисленький томат, сочные листья салата и неповторимое мясо краба. При использовании легкого авокадо Поллак - нижняя часть растечется по тарелке. Сначала нам показалось этой проблемой, но потом мы поняли, что это удача, в которую можно макать тёплым хлебом.