Москва
Уточните адрес доставки
Чтобы видеть доступный ассортимент

Папайя или дынное дерево – это тонкое деревце высотой до 10 метров с зонтиком длинных листьев (не более 70 см). Развитие фруктов происходит в пазухах черенков. Их длина составляет 45 см, вес – до 0,5 кг. Зрелые плоды папайи, представленной в интернет-магазине Mangoed, похожи на грушу. У нее мягкая ароматная мякоть янтарного оттенка.

Сегодня дынное дерево произрастает в тропических государствах: Бразилии, Индонезии, на Филиппинах, Ямайке и во Вьетнаме. Папайя любит жару и влажность. За пределами тропиков, например, в Москве, ее вырастить проблематично.

Польза фрукта

Плоды папайи замечательны потому, что содержат уникальный фермент – папаин, который не встречается в других продуктах. Он улучшает работу ЖКТ. Индейцы Латинской Америки знают об этой способности не одно тысячелетие. Фермент также используют при производстве лекарств от остеохондроза.

Полезные свойства плодов столь разнообразны, что заслуживает целого трактата. Стоит купить папайю по хорошей цене как источник белков, углеводов и клетчатки. Несмотря на столь богатый состав, продукт остается низкокалорийным – лишь 39 ккал на 100 граммов. Он содержит весь комплекс витаминов и микроэлементов.

Доктор Люк Монтанье, проводивший многочисленные исследования ВИЧ, уверен, что папайя может остановить развитие патогенной среды.

Сок плодов положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, лечит гастрит и язву.

Возможный вред

Противопоказания папайи актуальны, в первую очередь, для аллергиков. Латексный сок, содержащийся в разных частях растений, имеет раздражающее действие и может привести даже к появлению ожогов. Наибольшее содержание сока в недозрелых плодах, которые только сняли с веток.

В плодах присутствует алкалоид карпаин. По сути, это слабенький яд, за счет которого папайя получает глистогонные свойства. Чрезмерное употребление папайи может стать причиной отравления.

С чем едят?

Спелую папайю чаще всего едят в сыром виде, удалив шкурку и семена. Из незрелого фрукта можно варить супы, соусы, мясные блюда и салаты. Во время готовки на кухне будет царить аромат сдобного хлеба. Этим и объясняется еще одно название растения – «хлебное дерево».

Получив заказ и готовясь к употреблению, с плодов необходимо удалить кожуру и семечки. Некоторые разрезают спелый фрукт пополам, удаляют из одной половинки семена, а мякоть поглощают ложкой.

Вкус папайи прекрасно сочетается с:

  • тертым пармезаном;
  • соком лайма;
  • вялеными креветками, заправленными перцем и чесноком.

Не ограничивайте свои кулинарные фантазии.

Заказать папайю с доставкой по Москве и Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области можно на сайте Mangoed. Стоимость – от 300 руб за штуку. Наконец у всех желающих появилась возможность попробовать действительно спелые и свежие экзотические фрукты, не выходя из дома. Правильное питание – залог красоты и долголетия.

Показать все