Манго

Манго – это вечнозеленое дерево, прорастающее в тропическом климате. Родиной фрукта считается Индия.  Его высота может достигнуть 19 метров. Плоды манго обладают овальной формой и в спелом виде получают желтоватый цвет. Их средний вес – 1,5 кг. Мякоть тропического продукта сочная и сладкая. Купить его по хорошей цене можно в интернет-магазине Mangoed. Зеленые плоды более твердые. Их также можно употреблять в пищу, добавив сахар и перец.

Польза манго

Древние индусы первыми начали употреблять манго в пищу, считая его источником мудрости, жизненных сил, и они не ошиблись. Он содержит десятки полезных микроэлементов, которые способны быстро вернуть человеку энергию. Это витамины групп А, B, С и D, а также минеральные соединения: марганец, цинк, фосфор. Данный продукт – прекрасный антиоксидант.

Влияние манго на человеческий организм:

• улучшает сон и зрение;
• укрепляет нервную и иммунную системы;
• сводит к минимуму риск развития атеросклероза;
• сдерживает образование камней в почках;
• стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Манго полезен при продолжительной депрессии: он снимает нервное напряжение, позволяет избавиться от стресса и улучшает настроение.

Вред манго

Этот товар может вызывать аллергию, так что при употреблении впервые нужно осторожно к нему относиться. Неприятная реакция может произойти даже при контакте кожного покрова с кожурой.

Не стоит переедать незрелые манго, обладающие зеленоватым оттенком. Они могут привести к проблемам с ЖКТ и даже вызвать колики.

Как выбирать?

Манго бывает разных сортов. Оттенок его кожицы варьируется от светло-зеленого до насыщенного красного. Форма также различается – от круглой до каплеобразной. По внешнему виду трудно понять, насколько вкусным и полезным окажется фрукт. При оформлении заказа в Москве с доставкой на дом необходимо учитывать такие характеристики:

• Состояние плодоножки. У незрелого плода ее конец опущенный, а у спелого – приподнятый. Область возле плодоножки должна быть круглой и налитой.
• Аромат. У спелого плода он сладкий, у незрелого – нейтральный, а у перезрелого – кисловатый.

Незрелый фрукт можно завернуть в бумагу и оставить на несколько дней, чтобы он дозрел.

Применение в кулинарии

Манго – популярный ингредиент блюд азиатской и индийской кухни. Плоды можно мариновать, сушить, добавлять во фруктовые и овощные салаты, варить и жарить с мясом или рыбой, запекать подобно яблокам. Этот продукт стал неотъемлемой составляющей многих национальных блюд, например, индийских чатни.

В европейской кухне из манго делают начинку для пирогов, соусы и подливы, добавляют его в выпечку или подают в сыром виде, нарезав дольками.

На сайте Mangoed можно заказать манго по стоимости от 850 руб за штуку с доставкой по Москве и Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Это вкусный, полезный и необычный фрукт, который стоит попробовать как взрослым, так и детям. Манго можно есть в свежем виде. Его мякоть такая вкусная, что вы будете в восторге.