Маракуйя (0,04-0,05 кг)

Маракуйя — это фрукт с ярко выраженной кислинкой. Но чем спелее фрукт, тем она менее заметна.
Если кожура фрукта перестаёт быть идеально гладкой и начинает сморщиваться, не пугайтесь — это говорит о спелости. Именно в таком состоянии она становится более сладкой.
Кислый сок снижает чувство жажды, поэтому маракуйя считается идеальным природным средством для тонизирования организма в жаркую погоду.
Аромат маракуйи ни с чем не спутать. Как только вы разрежете её, вы тут же почувствуете этот потрясающий экзотический запах.
Маракуйя внутри — это смесь сока, желеобразной мякоти и мелких хрустящих съедобных косточек.
Обычно маракуйю разрезают пополам и едят ложкой.